Transformation du romarin

Les apprentis CS Transfo et quelques élèves de 4ème ont réalisé de l’hydrolat et de l’huile essentielle de romarin avec leurs enseignantes, Marie-José GARGUIL et Laurence JULIEN. Suivant une méthode très artisanale, ils ont pu participer à toutes les étapes de la distillation, et sentir les effluves qui s’en dégageaient.
L’objectif était de découvrir et de se familiariser au matériel et à la technique de distillation tout en prenant conscience du travail demandé pour fabriquer de l’hydrolat et de l’huile essentielle authentiques. Cela a permis également de créer un lien concret entre la nature et le produit utilisé.
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