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Zoom sur…Soupe de butternut

La soupe Butternut à l’honneur cette semaine.
Rien de mieux qu’une bonne soupe réconfortante préparée avec des produits locaux à base de butternut, pomme de terre et oignon.
 
Cette soupe peut être agrémentée avec une émulsion de crème pour apporter un côté velouté et gourmand. Et si vous préférez une soupe relevée vous pouvez ajouter des épices comme du cumin ou du curry.
 
L’hiver arrive à grand pas, c’est l’occasion de se laisser tenter.
 
Vous le retrouverez en vente dans le magasin pédagogique “Le marché du campus”.
 
HEURES D’OUVERTURE
LUNDI 9H-12H
MERCREDI 9H-12H
VENDREDI 13H-17H
Atelier compositions florales
Les prépa-apprentis ont réalisé l’étoile d’Azura végétale avec différentes plantes.
Festival des Arts et de la rose
le CAMPUS a été représenté à l'occasion du festival des Arts et de la rose au Cannet-des-Maures.
Visite d'Aix-en-Provence par les FPA
Dans le cadre de la thématique de la “semaine de l’art”, le groupe 1 de la FPA, Jeudi 13 juin...
Récolte de prunes
Les élèves de 3ème ont récolté une caisse de prunes rouges de notre verger du Cabanon.