Création d’un espace-test
Le territoire de St Maximin vit actuellement une déprise agricole, avec un abandon de l’activité lié à un vieillissement de la population agricole. De plus, il existe un contexte de reconquête des friches très important sur le territoire intercommunal (environ 330 ha de terres sont en friches sur la commune de St Maximin). De part ces contextes et son implication dans l’animation du milieu rural et dans l’accompagnement de jeunes dans l’installation agricole, le Lycée Privé Provence Verte, associé au travers d’une convention avec l’ADEAR et la Communauté de Communes Ste Baume Mont-Aurélien a créé un espace test, certifié AB, en maraîchage sur la commune de St Maximin (quartier Bonneval). Un espace test a pour but de tester un projet de création d’une activité agricole sur un lieu donné et pour un temps défini. C’est une mise en situation en grandeur réelle.
Afin de garantir le bon fonctionnement de l’espace test, le lycée a fait une demande de subvention LEADER (Liaison Entre Actions de Développement de l’Economie Rurale). Cette subvention a permis d’acquérir du matériel agricole neuf (tracteur maraîcher, kit d’irrigation, planteuse et arracheuse de pommes de terres, serres maraîchère, etc.) mais aussi de permettre de financer deux animateurs dont leur rôle est de s’assurer que le projet se déroule dans de bonnes conditions (mise en place d’une commission de sélection des candidats, construction du projet en lien avec les différents partenaires, accompagnement des testeurs sur le plan technique et économique, assurer les débouchés commerciaux des productions de l’espace test, accompagnement de l’installation définitive du testeur en fin de période d’espace test). Ainsi, le montant de subvention accordé concernant le matériel s’élève à 102 497,27 € et celui concernant l’animation s’élève à 6 820,10 €.
Depuis sa création en 2016, l’espace test a vu passer deux testeurs. Leur période de test est actuellement terminée. Un des testeurs s’est installé en maraîchage à Sillans la Cascade et l’autre testeur a trouvé un emploi dans le secteur agricole. L’espace test va ainsi accueillir deux nouveaux testeurs en 2018.
Dans les prochaines années, il est prévu de créer un espace test en production volaillère, certifié AB également.
L’objectif à long terme de l’espace test est de redynamiser la filière maraîchage et avicole sur le territoire de la Provence Verte.
A travers cette action, le lycée répond directement aux objectifs de la stratégie LEADER Provence Verte Sainte-Baume de consolider les filières et les micro-filières de territoire. En effet, dans un contexte où la demande en produits bio et locaux est croissante, notamment dans la restauration collective, l’installation agricole constitue un enjeu majeur pour une transition durable du territoire créatrice d’activités et d’emplois valorisant les ressources locales pour satisfaire des besoins locaux.
Une mini-motteuse en Provence Verte
Actuellement, les maraîchers bio sur le territoire de la Provence Verte sont devant une problématique importante concernant l’approvisionnement de leurs jeunes plants certifiés bio. La majorité de ces maraîchers est obligé d’acheter leurs plants dans les Bouches-du-Rhône ou le Vaucluse, nécessitant des coûts de transport importants et impactant significativement leurs coûts de production. C’est dans ce contexte que le Lycée Privé Provence Verte s’est associé à quatre maraîchers en Provence Verte, tous certifiés AB, pour imaginer de créer un collectif de producteurs pouvant mutualiser une machine de productions de jeunes plants.
Les objectifs initiaux étaient de :
- Mutualiser une mini-motteuse entre quatre maraîchers et le lycée
- Produire localement des jeunes plants maraîchers bio
- Diminuer les coûts de production de la filière bio locale en maraîchage
- Favoriser l’approvisionnement de la restauration hors domicile locale en légumes bio
- Faciliter l’installation de jeunes maraîchers sur St Maximin et les communes avoisinantes
- Diminuer les temps de transport des maraîchers en question
- Faciliter l’approvisionnement du point de vente collectif en projet
- Favoriser l’enseignement pratique des jeunes du lycée
Afin de financer cette mini-motteuse, le Lycée Privé Provence Verte a bénéficié de subventions LEADER (Liaison Entre Actions de Développement de l’Economie Rurale) dont le montant s’élève à 12 026.40 €.
Liens pratiques
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Contact
Lycée Privé Provence Verte
Sous contrat avec le Ministère
de l’Agriculture
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83470 Saint Maximin
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Fax : 04 94 59 78 91
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