Les BTSA Technico-Commercial, accompagnés d’Alexandra CARTIER, Formatrice Commerce-Marketing, se sont glissés dans la peau de jury pour le Concours de la bière de la Foire de Brignoles.
Couleur, mousse, odeur, pétillance, flaveur (non non il n’y a pas de faute de frappe), texture, persistance, harmonie, équilibre…des caractéristiques que nos futurs professionnels doivent maitriser.
Chacun dans leurs catégories : IPA, Bariquées, Noires, Porter, acidulées…les apprentis ont pu partager, échanger, évaluer et apprendre auprès de vrais experts.
Un grand merci aux organisateurs pour leur accompagnement et ce beau moment de convivialité malgré les enjeux.
